麥當勞兒童餐 放180天不腐敗
【中央社╱波特蘭13日專電】 2010.10.14 12:32 pm
麥當勞兒童餐,這180天的觀察。
圖/擷取自網路
作品曾在影集「慾望城市」與歐普拉脫口秀中亮相的攝影師戴維斯,今年4月以麥當勞兒童餐做為攝影實驗,結果發現放在室內一般溫度下,竟然180天也不會腐爛。
紐約地區知名攝影師兼畫家戴維斯(Sally Davies)無意間在攝影實驗中發現,全球速食業龍頭麥當勞(McDonald's)兒童餐放在室溫底下竟然半年也不會腐爛,消息傳出引起美國輿論高度注意,就連麥當勞也對媒體發表聲明,呼籲廣大消費者不要輕易聽到消息就匆促做出結論。
戴維斯接受Wallet Pop個人理財消費網站「消費者陣線」(Consumer Ally)專欄訪問時指出,這個攝影實驗的構想起源是她跟朋友打賭,想看看麥當勞兒童餐可以放幾天才腐爛,她每天都用攝影機為放在家裏桌上的1份麥當勞兒童餐拍下照片。她表示,這份兒童餐就直接放在桌上,並沒有加以覆蓋。
這1系列的實驗照片,目前在戴維斯的個人網站已經累計有近40萬人次瀏覽。
實驗第1天是今年4月10日,照片中有1份小漢堡與薯條。到了第180天,照片中的小漢堡與薯條並沒有腐化,也沒發霉或長蟲,只是食物外觀看起來變得乾燥。
她說,這份兒童餐目前還放在家裏的櫃子上,「沒有發臭,也沒生蟲,感覺就像個小裝飾品」。她表示,會繼續保留下去,看看會不會有任何變化。
麥當勞則對「消費者陣線」發表書面聲明指出,所有麥當勞餐點都是在店裏現做的,由於無法確切得知照片中的食物是在什麼樣的情況下得以保存,因此無法針對這項實驗提供具體回應,麥當勞說,「我們強力呼籲消費者不要冒然做出結論」。
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【2010/10/14 中央社】@
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