台灣研發,防癌輔療新曙光
2013年02月20日 【廣編特輯】
隨著國內經濟快速發展,國人生活型態的改變,以及平均壽命的延長,國人的癌症死亡率亦逐年增加。根據衛生署公佈的100年十大癌症排名,男性十大癌症死亡人數達到2萬7045人;而女性十大癌症死亡人數總計有1萬5514人,兩者合計4萬2559。
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即使目前醫學進步,但是許多人仍然「談癌色變」,尤其當親友中有人因罹患癌症而撒手人寰時,總是令人不勝唏噓,其實,目前最新的防癌保健觀念是「預防勝於治療」,其中維護良好的細胞環境,即可達到抗癌的預防效果,此即是防癌輔療的新觀念。
近年由褐藻萃取之褐藻醣膠(Fucoidan)在防癌輔療之應用受到研究人員重視。1996年”第55屆日本癌症學會總會”初次發表了褐藻醣膠抗癌作用及機制,繼而引發各國研究人員對於褐藻醣膠深入研究,其預防及輔助癌症的相關研究也陸續發表於知名國際期刊。
安全抗癌-—小分子褐藻醣膠
問:褐藻醣膠是甚麼?
答:褐藻醣膠(Fucoidan)主要從昆布、裙帶菜等褐藻類萃取,它是一種具有特殊機能性且含有L-岩藻醣(Fucose)及硫酸酯基團(Sulfate Ester Group)的醣類物質。
目前有近千篇醫學文獻探討褐藻糖膠於未來醫藥及保健之研究成果,各國醫學研究單位更証實褐藻糖膠具有3項抗癌之機制(Mechanism),包括:1.誘導腫瘤凋亡 (Apoptosis)作用、2.增強免疫力作用、3.抑制腫瘤血管增生作用,這也是 Fucoidan「褐藻糖膠」的特點及與其他抗癌輔助品的最大不同。
台灣小分子褐藻醣膠 研究成果 國際論壇受矚目
台灣海域蘊藏豐富天然褐藻資源,經行政院農委會水產試驗所自台灣沿海86種褐藻中,透過各方面生物特性的研究篩選出適合的藻種,並利用低分子化技術製成純淨、高濃度的小分子褐藻醣膠,排除褐藻雜質、重金屬及異味,研究也發現相較於大分子結構,透過生物水解後之小分子化褐藻醣膠,可提升40%以上效用,此特殊技術目前其他各國皆無法達成,因此台灣小分子褐藻醣膠之研發成果備受國際矚目。
近期許多腫瘤相關醫學會及國際研討會,也相繼邀集台灣小分子褐藻醣膠研究團隊及學者參與國際性學術論壇。
2012年於澳門舉辦辦之「國際中、西醫藥腫瘤治療論壇」及2013年於香港舉辦之「植物小分子研討會學術講座」,分別邀請行政院農委會水產試驗所/黃培安博士國立陽明大學生物技術研究所許先業教授。國防醫學院生物醫學工程學科/周志中主任
調解胰島素功能及骨質流失
黃培安博士主要針對褐藻醣膠所引致的副作用問題及骨質流失等疾病進行研究,經細胞及動物實驗證實,小分子褐藻醣膠具有調節胰島素及水解的功能;既能改善上述兩種藥物所帶來的副作用之餘,亦能平衡體內澱粉質分解。至於骨質流失方面,實驗亦發現小分子褐藻醣膠能令使骨細胞的骨鈣素有明顯分泌,既可令骨質增生,又可減低鈣的流失。透過眾多實驗,黃培安博士相信小分子褐藻醣膠於醫療、保健方面皆有卓越功效;不但具備促進膠原蛋白增生和抗過敏等功效,甚至有可能在未來日子把它推廣至美容和寵物保健等不同範疇發展。
抑制癌細胞生長,輔助預防癌症
許先業教授表示:「癌細胞最常出現於身體的肺部、腸部及肝部,台灣每年更有8,000多人死於肺癌。透過實驗結果顯示,小分子褐藻醣膠能有助抑制癌細胞增長,並可降低癌細胞轉移,並在先使用小分子褐藻醣膠後發現可達到預防癌細胞生長的作用,由此可見,小分子褐藻醣膠對輔助治療癌症有顯著效用。」甚至在使用後,可顯著提升化療藥物效性。此發現有助他研究小分子褐藻醣膠於未來預防頑疾及保健方面具有的發展潛力。許先業教授近期也將相關研究成果發表於國際知名醫學期刊- Carcinogenesis。
改善化療副作用
目前治療癌症普遍採用化療或電、放療,但化療往往會破壞身體的正常細胞及腸胃細胞,造成惡化性症狀,出現如體重下降、食欲不佳及腸道黏膜被破壞等副作用。周志中教授從實驗結果發現小分子褐藻醣膠可迫使癌細胞縮小以及減輕化療所產生的副作用,同時具備調節免疫力功能,能將免疫力調節至適當位置以協助身體對抗外來的病毒、細菌及寄生蟲。
問:台灣小分子褐藻醣膠與其他國家研究的差異?
答:台灣研究團隊非常著重褐藻醣膠的萃取技術,鑑於過往普遍採用的酸、鹼萃取法,藻類於萃取過程會受到強酸及強鹼破壞,影響褐藻醣膠的結構。有見及此,台灣積極研發新技術,採用酵素水解技術將褐藻醣膠小分子化,令當中的分子能得到更準確的切割,以便保護整體結構。由於藻類生物往往會吸附重金屬物體,台灣的研究方向會著重將當中的重金屬含量降低,以確保食品安全。
此些成果不僅顯示台灣小分子褐藻醣膠,有機會運用於癌症輔療及預防,也讓台灣生技及醫學研究成果於國際舞台發光發熱。而今年由台灣褐藻醣膠發展學會主辦的「台灣褐藻醣膠 醫藥保健應用」研討會也將於3.31(日)台大醫院國際會議中心舉行,會中也將發表最新的研究資訊。
活動資訊:
2013年「台灣褐藻醣膠 醫藥保健應用」研討會
時間:民國102年3月31日(日) PM 1:30 ~ 5:30
地點:台大醫院國際會議中心301會議廳(台北市中正區徐州路2號)
參加費用:免費
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《蘋果》
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