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放臭屁 少吃肉多吃蔬果可改善

文章發表於: 週二 12月 07, 2010 3:43 pm
formosa
放臭屁 少吃肉多吃蔬果可改善
2010年12月07日蘋果日報

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw
Q:我放的屁特別臭,屁特別臭是否代表身體毒素較多,有辦法改善臭屁嗎?
A:放的屁特別臭應與體內毒素多寡無關,而與飲食習慣偏重於肉類、蛋白質等食物較有關係,因肉類、蛋白質等食物進入腸道消化後,容易產生阿摩尼亞氣體,或是因多吃豆類、麵包、牛奶等易產氣發酵食物,這均可能令放的屁特別臭。另便祕時因糞便累積於腸道,容易增加腸道中壞菌,所放的屁也會特別臭。
臭屁又便祕宜就醫
要減少放臭屁,平時可減少吃肉類、蛋白質等食物,多吃蔬果,讓腸道減少產生阿摩尼亞氣體,這也減少便祕情形,降低放臭屁的機會,但放臭屁若合併嚴重便祕或腹瀉症狀時,應懷疑罹患腸胃疾病的可能性,要就醫檢查。
諮詢專家:台北市立聯合醫院仁愛院區消化內科主治醫師陳冠仰
採訪整理:記者沈能元

想降血壓 快來得舒飲食

文章發表於: 週日 1月 09, 2011 12:05 pm
三重泥水工
自由時報/首頁 > 健康醫療2011-1-9
想降血壓 快來得舒飲食
■營養師設計一天的「得舒飲食」菜色,總熱量約1800大卡。(記者魏怡嘉攝)
記者魏怡嘉/台北報導

寒流一波波,不少人吃火鍋、薑母鴨暖身,殊不知這樣的吃法,已經大大提高心血管疾病者發生中風的風險。

根據相關統計指出,冬天中風的比例大約增加20%以上,與心血管疾病病患的飲食習慣密切相關。

中華民國血脂及動脈硬化學會理事長殷偉賢表示,50歲以上人口高血壓的盛行率為38.5%,除服藥控制及有計畫運動外,已有研究指出,高血壓患者若連續兩週採取「得舒飲食」療法(Diet to approach stop hypertension diet),簡稱「DASH」,可降低8%至10%的血壓。

中華民國血脂及動脈硬化學會秘書長吳造中表示,「得舒飲食」療法重視的是總量管制,吃什麼食物都要有所節制。過去曾收治一名50多歲婦女為了降血脂,聽說吃薏仁有效,因此持續2星期每天吃一鍋薏仁湯,沒想到再到醫院檢查時反而血脂飆高,三酸甘油脂數值飆到700多(正常值應在200以下),任何飲食過與不及都不好。

振興醫院營養治療科組長余璧如表示,所謂「得舒飲食」原則,若以每天攝取總熱量1800大卡而言,建議總脂肪佔27%,其中飽和脂肪酸必須小於7%、碳水化合物佔55%、蛋白質18%,每天膽固醇攝取量約150毫克、纖維質30克。

余璧如指出,飲食要掌握低油原則,盡量採取少油的烹調方式,少吃豬油、五花肉及牛油等飽和脂肪酸。另外,也盡量少吃糕餅類、燒餅及酥皮等反式脂肪酸。

脂肪的攝取來源,應該以腰果、堅果及芝麻醬等單元不飽和脂肪酸為主,比較健康。

「得舒飲食」重要原則之一就是蔬菜要大量,因為蔬菜富含鎂及鉀,對降低血壓、預防心血管疾病有幫助,而五穀類可以多吃五穀飯及全麥麵包,其富含纖維質,建議可多吃。

吃完棗子 失智老人記起自己名字

文章發表於: 週四 1月 13, 2011 12:23 pm
三重泥水工
吃完棗子 失智老人記起自己名字

【聯合報╱記者陳宏睿/即時報導】 2011.01.12 11:55 pm

吃棗子能幫失智老人記名字?橋頭糖廠今天下午1點多出現一名失智老翁 (69歲),警方問問題,他只回答「忘記了」,沒想到帶回橋頭分駐所吃了棗子之後,老翁大喊自己名字「邱某某」,讓員警順利聯絡上老翁家人帶回。

健仁醫院表示,老人常因為腦缺血,造成短暫失憶,狀況時好時壞,有可能因為吃了點東西促進血液流動而暫時好轉,但可以肯定的是棗子沒有恢復記憶的效果。
【2011/01/12 聯合報】@ http://udn.com/

3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨

文章發表於: 週二 2月 08, 2011 11:18 pm
三重泥水工
3歲前愛吃垃圾食物 終生變笨
2011-02-08 中國時報 【中央社】
 英國研究人員警告,3歲前把垃圾食物當正餐吃,吃太多薯條、洋芋片、餅乾與披薩,5年後智商會較低,且會對腦力造成長期損害。但家長別太擔心,另一項研究發現,賄賂小孩吃蔬菜真的有效

 英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,與食用蔬果與家庭烹煮菜餚等健康餐點的小孩相比,他們之間的智商差距可達5分。

 就算後來飲食有所改善,可能為時已晚,因為造成的負面影響會持續一輩子。

 這是顯示小孩飲食與往後腦力有直接關聯的第一個研究。

 英國布里斯托大學(Bristol University)的研究計畫把諸多因素列入考量,例如社會地位、哺乳與父母教育程度與年齡等。

 研究人員也將家庭環境的影響納入考量,例如孩子是否取得玩具與書本等。

 他們說,誕生後前3年是大腦成長最快速階段,此時期攝取良好營養相當重要。

 吃一大堆脂肪、糖類與加工食品餐點的兒童,攝取太少維他命與營養素,意味他們的大腦不會發育到最佳水準。

 這項研究追蹤在1990年代初期出生的1萬4000名小孩,觀察他們的長期健康與福祉。

 另一項研究指出,賄賂小孩吃蔬菜真的有效,不過可別拿冰淇淋當獎賞。

 這個想法肯定會讓許多家長吃驚,但專家發現,賄賂小孩是讓他們吃蔬菜的最佳辦法。

 科學家指出,吃蔬菜就能獲獎賞長達兩週的小孩,就算以後不給「獎賞」,長期下來仍會比同儕吃更多沙拉。

 研究報告主要作者庫克(Lucy Cooke)說,雖然貼紙與讚美都證明有效,但他也警告不要拿甜點當獎賞,因為這會造成反效果。

 這項發表於2月號「心理科學」(PsychologicalScience)期刊的研究發現,所有不斷接觸蔬菜的小孩,比沒有接觸蔬菜的小孩更喜歡蔬菜。

 庫克博士說告訴每日郵報:「這是因為他們習慣蔬菜的味道,就會慢慢喜歡上蔬菜。這在較大的小孩與成人身上也適用。這可稱為『接觸』效應,且非常有效。」(譯者:中央社張曉雯)1000208

減少食鹽攝取 預防高血壓心血管疾病

文章發表於: 週四 2月 17, 2011 6:05 pm
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減少食鹽攝取 預防高血壓心血管疾病 2011-02-17 中國時報 【中廣新聞/李書璇】
由於飲食的西化和精緻化,讓高血壓以及心血管疾病成為危害國人健康的重要疾病,新北市聯合醫院建議民眾,預防這兩項疾病,可以從飲食著手,首先就是減少食鹽的攝取量;正常人一天食鹽攝取量應該小於六公克,而患有高血壓糖尿病,以及老人和小孩等,一天的食鹽攝取量更要小於四公克。

最近流行病學指出,國人男性有25%、女性18%血壓值偏高,60歲以上患有高血壓更高達47%,是腎臟及心血管疾病的主要元兇。新北市立聯合醫院家醫科主治醫師曾淑娟說,飲食的控制能有效預防慢性疾病,尤其每5年更新一次的美國飲食指南,也呼籲民眾控制體重並大幅減少食鹽的攝取量。

曾淑娟說,長期高鹽飲食除了造成腎臟負擔增加,人體在老化過程中高鈉也會促使心肌纖維化、血管硬化,影響心血管功能。她說,新版美國飲食指南建議,每人每天攝入的鈉應低於2300毫克,換算成食鹽的量,大概是要小於六公克左右,而超過51歲以及患有高血壓、糖尿病、慢性腎病及小孩,更應減少到1500毫克(約食鹽4公克)以內;但目前國人食鹽攝取量平均約9公克,是標準量的1點5倍,因此她建議民眾要減少含反式脂肪酸的固體油類攝取,像是牛油、豬油、奶油等,常見食物例如起司、奶油、冰淇淋、培根香腸及餅乾等,另外也應該減少添加糖鹽的精緻穀類攝取,來幫助自己預防心血管疾病。

放臭屁 體重減 宜大腸鏡檢查

文章發表於: 週四 4月 21, 2011 6:56 pm
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放臭屁 體重減 宜大腸鏡檢查
蘋果日報2011年 04月21日 健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,

Q:我非肉食主義者,最近未改變飲食習慣,以前很少打嗝與放屁,但近來常打嗝與放臭屁,是腸胃有毛病嗎?
A:打嗝和放屁都是正常生理現象,除非是病態性的打嗝,像是打嗝打到無法睡覺、不能進食等,才需積極治療。

多吃蔬果放屁不臭
自覺最近常放屁,且很臭,可能是突然注意到此問題,才發現放臭屁的次數較多;如果沒有合併有腹痛、拉肚子、發燒、體重減輕、食欲不振等疑似罹患大腸癌症狀,需盡快就醫做大腸鏡等檢查外,應可不用擔心。
大部分的食物經過腸道消化後的味道,應都不會太好聞,尤其是攝取蛋白質含量較高的食物,排出的氣會較臭,含有蛋白質食物,除肉類外,還有牛奶、蛋類等,而多吃蔬果,屁通常會比較不臭。

諮詢專家:林口長庚醫院肝膽腸胃科主治醫師林政輝
採訪整理:記者高麗玲

日飲番茄高麗菜汁 鐵定美麗

文章發表於: 週三 5月 11, 2011 4:32 pm
三重泥水工
日飲番茄高麗菜汁 鐵定美麗
2011-05-11 【中央社】
 署基今天表示,「缺鐵」是女性常見問題,若常感疲倦、畏寒或面有菜色等症狀,可能是長期缺鐵所致,每日一杯500cc的番茄和高麗菜蔬果汁,幾乎可滿足一天需鐵量。

 署立基隆醫院今天表示,根據衛生署調查,國內成年女性每6人就有1人缺鐵,缺鐵率是男性的7.7倍,如果長期缺鐵,容易產生缺鐵性貧血,會有疲倦、畏寒、注意力不集中等現象。

 署基營養師許秋萍表示,人體一天需鐵量為15毫克,女性懷孕或經期期間,缺鐵情況更嚴重,每次經期大約會流失10毫克的鐵。

 許秋萍用100公克的高麗菜和80公克的小番茄,加上些許檸檬、蘋果、黑糖和核桃,打成一杯500cc的蔬果汁,含鐵量13.4毫克,幾乎就是人體一天所需。

 許秋萍解釋,食用動物性的含鐵質食物如紅肉、內臟、貝類等,最容易吸收鐵,但多攝取富含維生素C的蔬果,也有助於植物性鐵的吸收。

 許秋萍說,高麗菜、芥藍和番茄都是高鐵蔬果,可以一起食用,飯後再吃維生素C含量高的芭樂、奇異果和柑橘等,對鐵的吸收很有幫助。

 許秋萍提醒,飯後最好1個小時後再喝茶、咖啡和巧克力,否則可能會抑制鐵的吸收。1000511

先吃蛋白質再吃菜 4月減17公斤

文章發表於: 週三 5月 11, 2011 4:52 pm
三重泥水工
先吃蛋白質再吃菜 4月減17公斤
2011-05-11 中國時報 葉芷妘/台北報導
放大

 享瘦祕訣35921▲台大註冊組主任洪泰雄在4個月內甩肉17公斤,出書分享瘦身經驗。(葉芷妘攝影)
 不吃藥不刻意節食,靠先吃蛋白質的代謝平衡減肥法,台大註冊組主任洪泰雄四個月內成功甩肉十七公斤。昨天他現身分享瘦身秘訣,還說「現在在路上看到有鮪魚肚的男生,我會走過去把減肥秘訣當福音一樣,傳授給別人。」台大副校長陳泰然也受影響,成功減重,這項減肥新法轟動台大校園。

 洪泰雄去年五月下定決心瘦身,四個月就把體重從八十四公斤減到六十七公斤,現一直控制在六十四公斤,沒復胖。

 他說,代謝平衡減肥法的第一階段是為期兩天的「身體準備期」,重點是「先清腸!」將腸胃累積的脂肪及毒素清除後,方便後續飲食調整。這兩天以全蔬果餐果腹,絕不吃蛋白質食物及零食。

 第二階段是關鍵的三十天,洪泰雄說,嚴格遵守他自創的飲食口訣「三五九二一」,就可以輕鬆享「瘦」。

 「三五九二一」是:一天只吃「三」餐,先吃蛋白質再吃蔬菜,最後吃水果;各餐間隔「五」小時;晚上「九」點前吃完晚餐;每天最少喝「二」千CC的水;每天早餐「一」顆蘋果。外食族掌握這個口訣,也可輕鬆甩肉。

 洪泰雄強調,先吃蛋白質的目的在啟動消化酵素,且只吃新鮮食物、內容多樣化不偏食。除了飲食,運動也不可少,洪泰雄每天做腹式呼吸法、踢腿、搥胸、按摩大腸與腹部等運動,加上每周三次、每次三十分鐘慢跑與快走。

 營養師陳碩民說,他的減肥秘訣符合衛署提出的六大營養素:脂肪、蛋白質、醣類、蔬菜、水果、牛奶均衡攝取的原則。但他可控制味覺誘惑,不吃點心,連應酬都謹遵「三五九二一」,真不簡單。

 成功減肥後,洪泰雄擺脫高血壓及睡眠呼吸中止症,他也和台大近兩百位教職員分享瘦身經驗,很多人跟著做,每人平均甩肉六到十公斤。

羅時豐與病魔共舞 復工活跳跳

文章發表於: 週四 6月 02, 2011 11:31 am
三重泥水工
自由時報/影視名人2011-6-2
羅時豐與病魔共舞 復工活跳跳
羅時豐和詹雅雯將一起舉行演唱會。(葛瑞特提供)
記者林佳宏/台北報導

「金曲歌王」羅時豐農曆年前一度驚傳罹腸癌,經過幾個月的休養,他不但早已復工,父親節前還將開唱,證明身體硬朗,還是一尾活龍!

羅時豐農曆年前,數度腹痛到無法工作,就醫後發現小腸內長了腫塊,一度驚傳罹癌,後來他聽從醫生建議,選擇以藥物治療方式,並持續追蹤檢查。

4月底他赴醫院做掃描,腫塊並未消失,他的老婆表示,現在就是學著跟腫塊和平共處,最重要是飲食一定要控制,因為只要吃到不好消化的食物,不慎造成腸子阻塞就會疼痛,但還是聽醫生建議不冒險開刀。

羅時豐因改變飲食,體重下滑10公斤,但體力依舊像頭牛一樣,農曆年後早已復工拍戲,此外他8月6日將跟詹雅雯一起舉行「豐雯跨世代演唱會」,工作一波接一波,證明身體還是健壯。

站起來動一動吧!研究:久坐易得大腸癌

文章發表於: 週三 6月 22, 2011 4:09 pm
三重泥水工
站起來動一動吧!研究:久坐易得大腸癌
美醫學研究:久坐易得大腸癌
2011-06-22 【中央社】
 最新一期美國流行病學期刊(American Journal of Epidemiology)報導,經常久坐的生活型態,可能會提高罹患大腸癌的風險。

 之前曾有醫學研究報告指出,如果工作方式屬於經常久坐,得到大腸直腸癌的風險可能因此提高。但是,這些過去調查的研究對象,多半都是在某段特定時間當中,針對某種職業的工作者進行調查。

 最新一期的美國流行病學期刊,則刊登澳洲科學家的最新醫學研究指出,如果在日常生活中常常久坐,也可能會提高罹患大腸癌的風險。

 在這項研究當中,科學家是以918名大腸癌患者在2005年至2007年之間的就業資料、生活型態以及體能活動進行分析,並以1021名民眾做為對照組。

 統計結果顯示,如果超過10年以上都是從事久坐類型的工作,得到大腸癌的風險就比從來不曾從事靜態工作者高2倍,得到結腸癌的風險也比不曾從事靜態工作者增加了44%。1000622

廖玉蕙:為何不能穿拖鞋上學?

文章發表於: 週四 6月 23, 2011 5:46 pm
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廖玉蕙:為何不能穿拖鞋上學?

【聯合報╱廖玉蕙】 2011.06.19 03:01 am


逢甲大學嚴禁同學穿拖鞋上課,不論穿的是漂亮有型的拖鞋,還是得要一步一腳印,小心慢慢走的「木屐拖鞋」都在禁止之列,教官還四下搜索登記,不守規定達三次者,必須參與「國民禮儀課」講習。而講習的內容,看來相當陳舊,期待藉此移風易俗,我以為恐怕是緣木求魚。

我非專家,對鞋子的發展史沒有研究,但是,鞋子應該長什麼樣子才算合乎禮數恐怕是每個時代、每個國家的標準都不同的。直到如今,或許還有不穿鞋的地方存在;用腳的包覆程度來決定人們出現在公共場所是否合乎禮節,我以為是沒什麼道理的事。拖鞋與涼鞋之分,據說繫乎腳後跟的一「帶」之分,因為多了這一條帶子,人們就因此被認定比較高級一些、有禮一些,這不是很荒謬嗎?

我們是不是該回歸穿鞋的目的來思索,為什麼我們得穿鞋子?最原始的意義應該是「護腳」吧!不想被荊棘刺傷;不想被粗礪的石頭割傷;不想被曬得熾熱的道路燙傷;到後來逐漸演進到美的需求,甚至因為愛美而有高跟鞋的發明。

盛行裹小腳的年代,人們對沒有裹腳的女人嗤之以鼻;如今回頭看,應該沒有人會否認裹腳的不人道!後之視今,亦猶今之視昔,也許再過幾年,現在被視為「有禮」的皮鞋(或高跟鞋),也會因為違反自然而被揚棄。穿拖鞋,既保護足部不必直接接觸地面,又通風涼爽、不易孳生細菌,本應是最理想的鞋子,卻長期被歧視為不禮貌的穿著而不得平反。追根究柢,可能是因為被鞋子所包覆而萌生的氣味降低了腳的尊榮。如此說來,腳是被包覆過度的鞋子所連累才變得上不了檯面的,如今,我們卻反過來責怪露出的腳趾頭不禮貌,不但拖鞋無辜,腳丫子想必也很無奈吧!何況,現代人穿鞋講究美觀,常不顧健康,造成香港腳、皮膚病、平足、拇指外翻、腳後跟疼痛等疾病逐年攀升。除少數腳病是先天畸形外,大部分都是因鞋子所引起,若又究責,不透氣加上日益增高的鞋跟,恐怕要比拖鞋或涼鞋該負的責任都要多些。

溫室效應使得全球氣溫不斷攀升,政府為大力推動節能減碳,通令官員們脫下西裝或外套,代之以更簡單的穿著,鞋子又何嘗不能共襄盛舉!與其規定穿著密不通風的球鞋或皮鞋上學,不如換個角度去規範不得以「噁心惡臭」影響他人來得實際些。因為穿拖鞋是個人的行為,其實也是最接近自然的選擇,只要不影響到別人,何罪惡之有!

一般說來,禮俗隨時代環境做修正,是很正常的。我們譴責露鳥俠,是因為那樣的行為會引起別人的驚嚇、無措甚至害怕,影響他人的身心;懲罰露出腳跟或腳趾者到底是為了哪樁?有人說是看起來懶散?懶散豈會只繫乎一雙拖鞋上?是唯恐引發戀足癖?若是如此,那《紅樓夢》裡,寶玉看到寶釵露出一段凝脂雪藕般的玉臂,也不免想入非非,難道我們就該全面勒令穿長袖、帶手套?若說缺乏美感,那就未免太小看如今的鞋商了!

蘇東坡定風坡詞中:「竹杖芒鞋輕勝馬」的芒鞋,以今日的標準來看,或許也不比拖鞋正式,卻讓人感受沒有壓力的輕鬆。何況,大學教授穿拖鞋、短褲上課者也所在多有,又怎能獨責學生!這麼熱的天氣,清涼的打扮已蔚為潮流;說實話,與其目光灼灼注視學生的腳丫子,還是多關心他們的腦袋有沒有被啟發吧!
(作者為國立台北教育大學語文與創作系教授)

【2011/06/19 聯合報】@ http://udn.com/

甩肉法百種 清淡才是王道

文章發表於: 週日 7月 03, 2011 3:45 pm
三重泥水工
甩肉法百種 清淡才是王道

2011-07-03 【中央社】

 台灣大學註冊組主任洪泰雄4個月甩肉17公斤,帶動「先吃蛋白質,其次蔬菜、最後水果」的飲食風潮。減重門診醫師親身試驗,營養師分析營養素,都認為,低熱量還是很重要。

 洪泰雄減重成功後,吸引200多名教職員工跟進,他演講出書分享心得,歸納出「35921」的口訣,即每天吃3餐,每餐間隔5小時,每晚9時前吃完晚餐,每天喝水2000c.c.,每天早上1顆蘋果。

 事實上,洪泰雄不針不藥減重成功,擺脫高血壓和睡眠呼吸中止症,不是只靠自己,他參加私人診所量身訂制的飲食調理課程,吃著中央廚房調理、專人配送的餐盒,奉行德國醫師方法(Dr.Wolf Eckhart Funfack)創立的代謝平衡飲食法。

 代謝平衡飲食法規定,每1餐只有1種蛋白質,3餐蛋白質不能重複,頭2週每餐都從蛋白質吃起,接著吃青菜,最後吃水果。2週之後,在水果之前可吃些澱粉類食物,最好是雜糧,避免精製的白麵包、白飯等。

 翻開洪泰雄的1週減重食譜,某天星期一他早餐西班牙蛋、蒜炒青江菜和1顆蘋果,午餐番茄鮭魚湯、水炒龍鬚菜和五穀飯外加水果1份,晚餐是豆腐蔬菜湯、水炒大白菜和水果1份。

 以此看來,1個普通的便當,主菜雞腿配上半顆滷蛋、1片香腸,配菜是小魚豆干、筍片肉絲,1餐的蛋白質種類就有4、5種。外食族想自力來個代謝平衡餐,吃完雞腿,配菜留下筍片,其他送人吃,最後還要挑選雜糧飯來吃。

 台灣肥胖醫學會會員、雙和醫院社區醫學部主任祝年豐自力體驗,他用堅果配生菜沙拉解決早餐,午餐儘量清淡少吃。他說,雖然吃得少,卻不覺得餓;不過,最大的挑戰在晚餐。

 祝年豐下班時間不固定,常常拖到晚上快9時才回家吃晚餐。他表示,晚餐不吃,太太會翻臉,吃了卻又快到睡覺時間,無處消耗多餘熱量,所以3個月慢慢瘦4公斤左右,他懷疑這能堅持多久 。

 彰化基督教醫院心血管醫學防治中心協同主任、營養師蔡玲貞說,以蛋白質搭配蔬菜為主食,讓人不容易餓,這類似抑制胰島素分泌的低碳水化合物飲食法,但這不代表減肥者能毫無節制大啖炸雞、烤肉。

 蔡玲貞分析洪泰雄甩肉法的菜單,基本上先控制總熱量攝取,再分配營養素,然後是進食順序;相同熱量,換個菜單,先喝湯,吃飯配菜,細嚼慢嚥,每口嚼30下再吞下腹,這樣也是會瘦。

 祝年豐的體驗心得是「清淡是王道」,蔡玲貞說,不管哪種飲食法,總是要控制熱量。1000703

愛吃炸雞甜食 國二罹糖尿病

文章發表於: 週日 7月 31, 2011 5:26 pm
三重泥水工
自由電子報 > 即時新聞總覽 > 即時新聞 2011年7月31日‧星期日
愛吃炸雞甜食 國二罹糖尿病 【16:00】


〔中央社〕糖尿病已非成人專有疾病。1名國二學生平常外食,且愛吃炸雞、甜點、飲料,後來發現脖子有一塊顏色很深,就醫發現,原來是黑色棘皮症,進一步檢查證實罹患第二型糖尿病。

台北醫學大學附設醫院新陳代謝科主治醫師翁瑄甫日前收治1名14歲就讀國二學生,身高163公分、體重110公斤,因父親發現他的脖子有一塊膚色特別深,因此趕緊帶他就醫。

翁瑄甫說,這名學生有典型的黑色棘皮症,也就是人體對血糖代謝不良、胰島細胞過度分泌,皮膚會刺激黑色素沉積,進一步檢查證實罹患第二型糖尿病。

翁瑄甫說,這名學生沒有糖尿病家族史,但平常都以外食為主,愛吃炸雞、甜食,又不喜歡運動,少動吃多,體重從國小就直線上升,還好發現得早,屬於初期,因此,教導他從控制飲食、運動開始做起。

由於糖尿病初期無明顯症狀,再加上糖尿病不再是成年人專有疾病,臨床上已經有愈來愈多青少年罹患糖尿病,且沒有家族遺傳史,都與飲食有關。

翁瑄甫提醒,若家長發現兒童、青少年體重過胖,或有糖尿病家族史,應盡快就醫,以免延誤診療黃金時間,讓病程惡化或導致更嚴重的心血管併發症。

胖黑了一圈 不是曬的 也不是髒

文章發表於: 週日 7月 31, 2011 5:26 pm
三重泥水工
生活保健-胖黑了一圈 不是曬的 也不是髒
2011-07-31 中國時報 張翠芬
 你是曬黑了,還是沒洗澡,怎麼脖子一圈黑黑的?部分家長在孩子身上,會發現這種黑皮現象,還以為他們澡沒洗乾淨,醫師提醒,這是「黑棘皮症」,越是肥胖的人越要小心,而且最好進一步接受血糖檢測,了解是否有糖尿病風險。

 台北市立聯合醫院陽明院區內分泌及新陳代謝科主治醫師王繁棻表示,黑棘皮症分布的部位,以頸部周圍最多,其次為腋下,少數出現在手肘或膝蓋,因為局部皮膚黑黑粗粗的,很多人會誤以為洗澡沒洗乾淨。

 黑棘皮症本身並不是疾病,一旦出現卻可能與肥胖、耐糖不良、糖尿病、代謝症候群,或多囊性卵巢症候群…等疾病有關。特別是身材肥胖者,頸部常有一圈顏色較黑的區域。

 王繁棻指出,當血中胰島素濃度偏高,胰島素會作用在角質細胞或纖維母細胞上,促使細胞增生,而造成局部皮膚變粗變黑。過去這種現象常出現在中老

 年糖尿病患,但近年來糖尿病患年齡下降,年輕人、兒童罹患第二型糖尿病並不罕見。

 陽明院區小兒科主任李銘峻表示,教育部統計,都會區的中小學生,平均每4位就有1人體重過重或肥胖。測量血壓也發現,每6位肥胖學生就有1人血壓過高。更多研究顯示,體重過重及肥胖兒童,其血壓、血糖、血脂異常比率,幾乎是正常體重兒童的2倍。

 美國糖尿病協會建議,體重過重(BMI>25)、且出現黑棘皮症的成年人,必須接受血糖檢查。體重過重的兒童,若出現黑棘皮症,又有糖尿病家族史,本身屬於亞裔美國人、拉丁人、太平洋島民等族群,或母親有妊娠糖尿病,也必須接受血糖檢查。

 醫師提醒,如果檢查血糖正常,最好調整生活型態,注意飲食中的油脂與熱量攝取,控制體重、多運動,並且持續追蹤血糖狀況。

不專心吃、站著吃 都容易變胖

文章發表於: 週一 8月 15, 2011 6:24 pm
三重泥水工
自由電子報 > 即時新聞總覽 > 即時新聞 2011年8月15日‧星期一
不專心吃、站著吃 都容易變胖 【15:18】


〔本報訊〕飲食習慣差,當心肥肉找上你!美國MSNBC網站,近期點出7個害人變胖的飲食習慣,包括站著吃,吃太快等,研究中指出,站著吃會比坐著吃,多吃進30%的熱量,另外對著電視、電腦螢幕狼吞虎嚥,還有打開零食猛吃,這些都是讓人變胖的兇手,提醒想要減肥的民眾遠離這些不良的飲食習慣。

 美國MSNBC網站,點名7個害人變胖的飲食習慣之一,另外還包括吃別人盤中的食物,直接拿著整包的零食吃,週末休假大吃大喝,還有靠食物尋求慰藉等。

 根據研究指出,站著吃東西,會讓人覺得沒有好好的吃一頓,下一餐的補償心理,就會多吃,相較之下站著吃比坐著吃,就容易多攝取30%的熱量,因此較好的解決方法,就是坐著好好一餐,但也不能邊看電視,或者是緊盯著電腦螢幕吃,因為這樣往往就會在不知不覺中吃過量。